昼前に美容院行って髪切りまして、
終わった後マックでお昼を買って帰宅。
15時くらいに義妹さんが遊びに来まして
ありがたいことにずっと息子の相手してくれてたので
のんびりドラクエやる事が出来ました。
晩御飯は焼き小籠包パーティーで
タコ焼き機で焼くためせっせと皮に餡を包んで焼いてみたけど
思ったよりも全然肉汁が出ず
小籠包型の餃子っぽい感じとなりました。
焼いてる時は皮の中で汁がグツグツ動いてる様子見えたのに
いざ食べようとすると全然だったので、
ゼラチンの量をもっと増やすとか
タネとゼラチンを別で入れるとか何かしら工夫が必要そうでした。
味は美味しかったんだけどね。
まだまだ改良の余地ありです。
